–
Hozzávalók
- 50 dkg gesztenyemassza
- 3 cl konyak vagy rumaroma
- 2 dl tejszín
- Kb. 20 dkg babapiskóta
- 2 dl kávé
A gesztenyemasszát kikeverjük a rummal, majd a kemény habbá vert tejszínt hozzáadjuk (akár meggyet is tehetünk bele). A kihűlt (esetleg cukrozott) kávéba mártjuk a babapiskótát és folpackkal bélelt őzgerincbe rakjuk. Ebbe tesszük a masszát, majd a tetejére is piskóta kerül. Egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, majd kifordítjuk, szeleteljük.
